熱烈祝賀“大廚四寶杯”2026青年廚師干鍋菜創(chuàng)新風(fēng)味邀請賽于2026年1月8日，在濟(jì)南雪野湖國際會(huì)議中心盛大開幕，本次賽事由山東省飯店協(xié)會(huì)攜手青島花帝食品股份有限公司共同主辦！“一醬打底，風(fēng)味由你”——干鍋醬就用大廚四寶！來自全省近百名青年廚師，圍繞 大廚四寶干鍋醬創(chuàng)新風(fēng)味菜品，廚藝交流，各顯神通！

本次賽事以“一醬打底，風(fēng)味由你，干鍋醬就用大廚四寶”為核心，匯聚全國青年烹飪才俊?；ǖ圩鳛橘愂轮鬓k方，大廚四寶干鍋醬以優(yōu)質(zhì)調(diào)味品賦能創(chuàng)新，助力選手展現(xiàn)精湛技藝。

—干鍋醬就用大廚四寶—

泉城濟(jì)南的煙火氣與魯菜底蘊(yùn)，為賽事奠定深厚文化基底。接下來的比拼中，選手們將圍繞“干鍋菜創(chuàng)新菜品”展開角逐，傳遞綠色健康的餐飲理念。

本次青年廚師比拼的核心亮點(diǎn)，正是以“一醬打底，風(fēng)味由你”為理念，青年廚師們將全程使用大廚四寶干鍋醬展開創(chuàng)意角逐。

大廚四寶干鍋醬精選香辛料、科學(xué)配比的干鍋醬，開罐即炒、一醬成菜，輕松解鎖麻辣鮮香多重風(fēng)味，既是餐飲人降本增效的神器，更是創(chuàng)新風(fēng)味的絕佳基底。選手們將憑借精湛技藝，以大廚四寶干鍋醬為媒，碰撞傳統(tǒng)與現(xiàn)代的味覺火花，傳遞綠色健康的餐飲理念。

合作  交流  展望

與行業(yè)大咖一同寄語青年廚師堅(jiān)守匠心、大膽突破，讓傳統(tǒng)廚藝與現(xiàn)代需求碰撞出更多可能。

值得一提的是，本次賽事不僅是青年廚師的競技舞臺，更搭建起花帝大廚四寶醬料、湯料產(chǎn)品的全國廚師共創(chuàng)交流與體驗(yàn)品鑒平臺?，F(xiàn)場通過實(shí)操烹飪、菜品品評與互動(dòng)交流，讓參賽者沉浸式感受大廚四寶調(diào)味品的獨(dú)特風(fēng)味與卓越品質(zhì)。

與此同時(shí)，花帝也借此契機(jī)收集一手市場反饋，精準(zhǔn)洞察行業(yè)發(fā)展趨勢，為后續(xù)產(chǎn)品研發(fā)升級與服務(wù)優(yōu)化積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。這場以味會(huì)友、以技賦能的行業(yè)盛會(huì)，正推動(dòng)餐飲行業(yè)煥發(fā)新活力！

工作人員合影